{"id":11551,"date":"2023-12-20T17:08:22","date_gmt":"2023-12-20T17:08:22","guid":{"rendered":"https:\/\/nutrifresh.com\/5-conseils-pratiques-pour-reduire-le-gaspillage-alimentaire-pendant-les-fetes\/"},"modified":"2023-12-20T17:08:22","modified_gmt":"2023-12-20T17:08:22","slug":"5-conseils-pratiques-pour-reduire-le-gaspillage-alimentaire-pendant-les-fetes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nutrifresh.com\/fr\/5-conseils-pratiques-pour-reduire-le-gaspillage-alimentaire-pendant-les-fetes\/","title":{"rendered":"5 conseils pratiques pour r\u00e9duire le gaspillage alimentaire pendant les f\u00eates"},"content":{"rendered":"<div id=\"bsf_rt_marker\"><\/div><p><span data-contrast=\"none\">La nourriture est au c\u0153ur de toutes les f\u00eates, ces moments qui rassemblent la famille et les amis sont une occasion parfaite pour d\u00e9guster, boire et se r\u00e9jouir. N&rsquo;aimons-nous pas tous cuisiner pour ceux que nous aimons le plus ? Mais parfois, nous avons tendance \u00e0 trop pr\u00e9parer alors que le gaspillage alimentaire est un probl\u00e8me auquel nous sommes confront\u00e9s chaque jour, partout dans le monde. Pour vous aider, Nutrifresh a mis au point cinq conseils pratiques pour vous et votre famille afin de vous permettre de savourer jusqu&rsquo;au dernier morceau de vos d\u00e9licieux repas pendant cette p\u00e9riode des f\u00eates !<\/span><span data-ccp-props=\"{\"201341983\":0,\"335559739\":160,\"335559740\":259}\"> <\/span><\/p>\n<p><span data-ccp-props=\"{\"201341983\":0,\"335559739\":160,\"335559740\":259}\"> <\/span><\/p>\n<p><b><span data-contrast=\"auto\">Astuce 1 : Transformez vos restes en sandwichs des f\u00eates.<\/span><\/b><span data-ccp-props=\"{\"201341983\":0,\"335559739\":160,\"335559740\":259}\"> <\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">R\u00e9inventez vos restes en un d\u00e9licieux sandwich facile \u00e0 pr\u00e9parer et auquel il est impossible de r\u00e9sister. Votre d\u00eener de f\u00eate continue de satisfaire vos papilles bien apr\u00e8s la fin des festivit\u00e9s Faites preuve de cr\u00e9ativit\u00e9 avec une baguette croustillante, des petits pains moelleux ou une copieuse tranche de pain, en les associant aux restes de l\u00e9gumes r\u00f4tis, de farce et de sauce. Ajoutez du croquant avec des garnitures comme des oignons frits croustillants ou la laitue de l&rsquo;entr\u00e9e de la veille et cr\u00e9ez des tartinades festives avec des restes de sauce\u2026 Faites griller le tout pour une finition parfaite de votre sandwich d\u2019apr\u00e8s f\u00eate !<\/span><span data-ccp-props=\"{\"201341983\":0,\"335559739\":160,\"335559740\":259}\"> <\/span><\/p>\n<p><span data-ccp-props=\"{\"201341983\":0,\"335559739\":160,\"335559740\":259}\"> <\/span><\/p>\n<p><b><span data-contrast=\"auto\">Astuce 2 : Adoptez la m\u00e9thode \u00ab de la racine \u00e0 la tige \u00bb.<\/span><\/b><span data-ccp-props=\"{\"201341983\":0,\"335559739\":160,\"335559740\":259}\"> <\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">L\u2019utilisation des \u00e9corces, des tiges et des feuilles de fruits et l\u00e9gumes peut transformer vos restes de plats de f\u00eate. Non seulement cette approche culinaire consciente minimise le gaspillage, mais elle ajoute \u00e9galement des textures et des saveurs uniques \u00e0 vos plats. Rassemblez ces parties de vos produits bien souvent n\u00e9glig\u00e9es pour cr\u00e9er une d\u00e9licieuse base pour vos soupes et rago\u00fbts. Les fanes de carottes, les feuilles de c\u00e9leri, les pelures d&rsquo;oignon et les tiges d&rsquo;herbes peuvent infuser vos bouillons d\u2019une saveur profonde tout en vous offrant une solution id\u00e9ale pour r\u00e9duire le gaspillage alimentaire !<\/span><span data-ccp-props=\"{\"201341983\":0,\"335559739\":160,\"335559740\":259}\"> <\/span><\/p>\n<p><span data-ccp-props=\"{\"201341983\":0,\"335559739\":160,\"335559740\":259}\"> <\/span><\/p>\n<p><b><span data-contrast=\"auto\">Astuce 3 : R\u00e9frig\u00e9rez et congelez.<\/span><\/b><span data-ccp-props=\"{\"201341983\":0,\"335559739\":160,\"335559740\":259}\"> <\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">La cong\u00e9lation et la r\u00e9frig\u00e9ration sont des m\u00e9thodes efficaces pour r\u00e9duire le gaspillage alimentaire, vous d\u00e9panner lorsque vous n&rsquo;avez pas envie de cuisiner mais \u00e9galement pour continuer \u00e0 profiter de vos repas de f\u00eate plus longtemps. D\u00e9couvrez les b\u00e9n\u00e9fices de cette astuce dans la lutte contre le gaspillage alimentaire avec la collection Airclip \u00e0 vos c\u00f4t\u00e9s : avec trois formes et une vari\u00e9t\u00e9 de tailles, ces r\u00e9cipients sont parfaits pour conserver et congeler les repas que vous souhaitez conserver pour un autre jour. <\/span><span data-ccp-props=\"{\"201341983\":0,\"335559739\":160,\"335559740\":259}\"> <\/span><\/p>\n<p><span data-ccp-props=\"{\"201341983\":0,\"335559739\":160,\"335559740\":259}\"> <\/span><\/p>\n<p><b><span data-contrast=\"auto\">Astuce 4 : <\/span><\/b><b><span data-contrast=\"none\">Planifiez<\/span><\/b><span data-ccp-props=\"{\"201341983\":0,\"335559739\":160,\"335559740\":259}\"> <\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Les courses de derni\u00e8re minute se terminent souvent par une accumulation de produits dans votre chariot qui m\u00e8ne donc \u00e0 une augmentation du montant de votre ticket de caisse et bien souvent au gaspillage\u2026 Pour \u00e9viter cela, asseyez-vous et faites une liste de vos repas et le nombre de personnes qui seront pr\u00e9sentes. Cela vous permettra sans doute de cuisiner le bon nombre de portions et ainsi \u00e9viter de jeter ! <\/span><span data-ccp-props=\"{\"201341983\":0,\"335559739\":160,\"335559740\":259}\"> <\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Mieux encore : pr\u00e9parez des r\u00e9cipients contenant des restes ou des plats non consomm\u00e9s pour vous ou vos invit\u00e9s ! Un repas d\u00e9j\u00e0 pr\u00e9par\u00e9 et emball\u00e9 peut vous faciliter la vie et vous \u00e9viter le stress li\u00e9 \u00e0 la pr\u00e9paration du d\u00e9jeuner du lendemain. <\/span><span data-ccp-props=\"{\"201341983\":0,\"335559739\":160,\"335559740\":259}\"> <\/span><\/p>\n<p><span data-ccp-props=\"{\"201341983\":0,\"335559739\":160,\"335559740\":259}\"> <\/span><\/p>\n<p><b><span data-contrast=\"auto\">Astuce 5 : Compostez<\/span><\/b><span data-ccp-props=\"{\"201341983\":0,\"335559739\":160,\"335559740\":259}\"> <\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Le compost ! C&rsquo;est un bon moyen pour donner une seconde vie aux d\u00e9chets alimentaires et permet de cr\u00e9er un sol riche en nutriments \u00e0 utiliser dans votre jardin ou dans vos plantes en pot. Si vous avez des restes de nourriture qui ne peuvent pas \u00eatre r\u00e9utilis\u00e9s, essayez quelque chose de nouveau qui ne fera de mal \u00e0 personne, mais qui aidera tout le monde : le compostage nous aide \u00e0 prendre soin de notre plan\u00e8te. Mettez les pelures de fruits et l\u00e9gumes, le marc de caf\u00e9 et autres produits compostables de c\u00f4t\u00e9 afin de r\u00e9duire la quantit\u00e9 de d\u00e9chets envoy\u00e9s aux d\u00e9charges.<\/span><span data-ccp-props=\"{\"201341983\":0,\"335559739\":160,\"335559740\":259}\"> <\/span><\/p>\n<p><span data-ccp-props=\"{\"201341983\":0,\"335559739\":160,\"335559740\":259}\"> <\/span><\/p>\n<p><span data-ccp-props=\"{\"201341983\":0,\"335559739\":160,\"335559740\":259}\"> <\/span><\/p>\n<p><span data-ccp-props=\"{\"201341983\":0,\"335559739\":160,\"335559740\":259}\"> <\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La nourriture est au c\u0153ur de toutes les f\u00eates, ces moments qui rassemblent la famille et les amis sont une occasion parfaite pour d\u00e9guster, boire et se r\u00e9jouir. N&rsquo;aimons-nous pas tous cuisiner pour ceux que nous aimons le plus ? 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