{"id":11571,"date":"2023-12-21T16:52:47","date_gmt":"2023-12-21T16:52:47","guid":{"rendered":"https:\/\/nutrifresh.com\/recette-saine-pour-les-fetes-planche-vegetarienne-de-charcuteries-fromages-fruits-et-legumes-et-comment-la-constituer\/"},"modified":"2023-12-21T17:43:28","modified_gmt":"2023-12-21T17:43:28","slug":"recette-saine-pour-les-fetes-planche-vegetarienne-de-charcuteries-fromages-fruits-et-legumes-et-comment-la-constituer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nutrifresh.com\/fr\/recette-saine-pour-les-fetes-planche-vegetarienne-de-charcuteries-fromages-fruits-et-legumes-et-comment-la-constituer\/","title":{"rendered":"Recette saine pour les f\u00eates : planche v\u00e9g\u00e9tarienne de charcuteries, fromages, fruits et l\u00e9gumes (et comment la constituer !)"},"content":{"rendered":"<div id=\"bsf_rt_marker\"><\/div><ol>\n<li>Placez le camembert au centre de votre planche. Optionnel : vous pouvez cuire votre camembert et utiliser le dessus du couvercle comme espace r\u00e9serv\u00e9 lors de la construction de votre planche. Disposez les tartinades et les olives marin\u00e9es dans des bols, \u00e0 chacun des quatre coins de votre planche. Si vous utilisez une planche ronde, Pour une planche choisissez simplement quatre points \u00e9quidistants.<\/li>\n<li>Tranchez et ajoutez les quatre sortes de fromage, disposez un type de fromage entre chacun des bols de mani\u00e8re al\u00e9atoire, en quinconce, d&rsquo;un c\u00f4t\u00e9 ou au hasard.<\/li>\n<li>Ajoutez la confiture, les oignons et la moutarde dans des petits ramequins. Utilisez un verre, un ramequin ou un r\u00e9cipient haut pour les gressins. Placez les petits bols et les gressins sur le plateau.<\/li>\n<li>Coupez le cheddar en cubes et empilez-le en demi-cercle autour d&rsquo;un des bols.<\/li>\n<li>Ajoutez vos diff\u00e9rents crackers\/pains en remplissant les espaces de la planche.<\/li>\n<li>D\u00e9coupez et ajoutez les cornichons en commen\u00e7ant \u00e0 les disposer au milieu de la planche et en allant vers l\u2019ext\u00e9rieur.<\/li>\n<li>Si vous en utilisez, pliez la charcuterie v\u00e9g\u00e9tarienne en quatre et placez les diff\u00e9rents types \u00e0 des endroits diff\u00e9rents de votre planche. Pour le salami v\u00e9g\u00e9tarien ou le chorizo, tranchez finement et r\u00e9partissez-les autour des diff\u00e9rents produits sur la planche.<\/li>\n<li>Ajoutez les fruits ou l\u00e9gumes en laissant trois espaces non rapproch\u00e9s pour les noix.<\/li>\n<li>Ajoutez les noix dans les espaces que vous avez laiss\u00e9s.<\/li>\n<li>Ajoutez \u00e9ventuellement quelques morceaux d&rsquo;herbes fra\u00eeches pour d\u00e9corer.<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Placez le camembert au centre de votre planche. Optionnel : vous pouvez cuire votre camembert et utiliser le dessus du couvercle comme espace r\u00e9serv\u00e9 lors de la construction de votre planche. Disposez les tartinades et les olives marin\u00e9es dans des bols, \u00e0 chacun des quatre coins de votre planche. 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