{"id":6101,"date":"2023-08-14T17:45:11","date_gmt":"2023-08-14T17:45:11","guid":{"rendered":"https:\/\/nutrifresh.com\/les-astuces-pour-reduire-le-gaspillage-alimentaire\/"},"modified":"2023-09-04T08:33:57","modified_gmt":"2023-09-04T08:33:57","slug":"les-astuces-pour-reduire-le-gaspillage-alimentaire","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nutrifresh.com\/fr\/les-astuces-pour-reduire-le-gaspillage-alimentaire\/","title":{"rendered":"Les astuces pour r\u00e9duire le gaspillage alimentaire"},"content":{"rendered":"<div id=\"bsf_rt_marker\"><\/div><p>Il existe des strat\u00e9gies efficaces pour r\u00e9duire le gaspillage alimentaire.<\/p>\n<p>Dans un monde o\u00f9 le prix des aliments ne cesse d\u2019augmenter, nous sommes tous de plus en plus conscients de l\u2019importance de faire des efforts communs pour consommer plus intelligemment, en r\u00e9duisant les pertes inutiles. C\u2019est devenu un sujet essentiel. Bonne nouvelle, il suffit d\u00e9j\u00e0 de quelques ajustements pour faire une grande diff\u00e9rence au niveau du r\u00e9sultat. Voici les meilleurs conseils pratiques de nutrifresh\u2122 pour r\u00e9duire votre gaspillage alimentaire. De quoi devenir un h\u00e9ro de l\u2019alimentation, au sein de votre doux foyer !<\/p>\n<p><strong>Moins de gaspillage, pour plus de go\u00fbt <\/strong><\/p>\n<p>Saviez-vous que les d\u00e9chets alimentaires repr\u00e9sentent jusqu\u2019\u00e0 20% des poubelles qui atterrissent dans les d\u00e9charges ? Dans un premier temps, on pense que l\u2019on devrait acheter moins d\u2019aliments frais, tout simplement. Mais il existe d\u2019autres moyens intelligents pour r\u00e9duire son impact sur l\u2019environnement. De quoi d\u00e9ployer toute leur cr\u00e9ativit\u00e9, pour les cuisiniers passionn\u00e9s.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Planifiez :<\/strong> Pr\u00e9parer un \u00ab plan repas \u00bb, c\u2019est le secret. Tous les cuisiniers exp\u00e9riment\u00e9s le savent. Une fois par semaine, prenez le temps de vous assoir, et de planifier vos repas pour la semaine suivante. Ensuite, vous vous y tenez.<\/li>\n<li><strong>Faites les courses en fonction de vos repas :<\/strong> Comme vous avez planifi\u00e9 vos repas, vous pouvez faire une liste de courses pr\u00e9cise. Vous \u00e9vitez ainsi les achats impulsifs ! Prendre cette habitude va vous aider \u00e0 r\u00e9duire votre gaspillage alimentaire, et vous permet aussi, \u00e0 long terme, d\u2019\u00e9conomiser de l\u2019argent.<\/li>\n<li><strong>Dites non au plastique :<\/strong> Apportez vos propres sacs de courses au march\u00e9 ou au supermarch\u00e9 du coin. Rien que cela vous permet de participer \u00e0 la r\u00e9duction des d\u00e9chets et des d\u00e9charges. Moins il y a d\u2019emballages, mieux le monde se porte.<\/li>\n<li><strong>R\u00e9conciliez-vous avec l\u2019imperfection :<\/strong> Inutile de juger les aliments selon leur apparence ! Utiliser des fruits et l\u00e9gumes de forme irr\u00e9guli\u00e8re ou ab\u00eem\u00e9s pour les smoothies, jus ou desserts est 100% normal. Leur go\u00fbt est tout aussi bon, ils contiennent exactement les m\u00eames nutriments et procurent autant de bienfaits que ceux qui auraient une forme parfaite.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Mettre plus de conscience en cuisine <\/strong><\/p>\n<p><strong>Cuire une fois, manger deux fois :<\/strong> Votre grande casserole de sauce bolognaise du dimanche soir peut \u00eatre r\u00e9chauff\u00e9e au micro-ondes quelques jours plus tard par exemple. Idem, s\u2019il reste du poulet r\u00f4ti, il peut \u00eatre r\u00e9duit en petits bouts et gard\u00e9 pour des salades faciles, ou trouver sa place dans les bo\u00eetes \u00e0 lunch de toute la famille pour la semaine qui vient.<\/p>\n<p><strong>Tout utiliser, de la racine \u00e0 la feuille :<\/strong> La prochaine fois que vous \u00e9pluchez les l\u00e9gumes, gardez les pelures et mettez-les au cong\u00e9lateur ! Faites la m\u00eame chose pour les cro\u00fbtes du parmesan, les carcasses de poulet, les oignons et les herbes hach\u00e9es qui vous restent en \u00ab rab \u00bb. Une fois que vous avec suffisamment d\u2019ingr\u00e9dients surgel\u00e9s, m\u00e9langez-les et vous obtiendrez un bouillon, \u00e0 la fois riche et copieux. Quant aux zestes d\u2019agrumes, faites-les infuser pour obtenir de d\u00e9licieuses boissons.<\/p>\n<p><strong>Raisonner sous forme de bol :<\/strong> La tendance du Buddha Bowl donne des id\u00e9es pour vider son r\u00e9frig\u00e9rateur ! Plut\u00f4t que de jeter les l\u00e9gumes qui tra\u00eenent et les bouts de viande dont vous ne savez que faire, cuisinez-les et servez-les sous forme de plat compos\u00e9. Ce sera d\u00e9licieux, et cela aura l\u2019air parfait dans notre r\u00e9cipient rond en verre borosilicate*.<\/p>\n<p><strong>Apprendre \u00e0 aimer ses restes :<\/strong> Vous pouvez r\u00e9int\u00e9grer vos restes dans votre prochain repas, ou les congeler pour les utiliser plus tard. En \u00e9vitant ces d\u00e9chets et en les consid\u00e9rant comme des ingr\u00e9dients \u00e0 part enti\u00e8re, vous \u00e9conomisez un petit peu sur vos prochains achats au rayon \u00e9picerie. Le must : r\u00e9inventer un repas complet en utilisant les aliments du week-end pr\u00e9c\u00e9dent !<\/p>\n<p><strong>Investir dans du mat\u00e9riel de qualit\u00e9 <\/strong><\/p>\n<p>Faites le choix de vous offrir des articles qui servent \u00e0 plusieurs usages. Nos r\u00e9cipients <a href=\"https:\/\/nutrifresh.com\/fr\/shop\/airclip-fr-2\/\">Airclip<\/a> en verre servent par exemple \u00e0 la fois \u00e0 cuire des aliments au four, et \u00e0 les stocker au r\u00e9frig\u00e9rateur ou au cong\u00e9lateur. L\u2019ensemble <a href=\"https:\/\/nutrifresh.com\/fr\/p\/mixing-bowl-with-graters\/\">bol m\u00e9langeur + r\u00e2pes<\/a>* est parfait pour tout un tas de pr\u00e9parations, des p\u00e2tes aux salades de fruits. Faites en sorte de trouver vos essentiels en cuisine, ceux qui vous faciliteront la vie. Notre <a href=\"https:\/\/nutrifresh.com\/fr\/p\/soup-maker\/\">machine \u00e0 soupe compacte<\/a> est la solution parfaite pour pr\u00e9parer plusieurs soupes \u00e0 l\u2019avance.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il existe des strat\u00e9gies efficaces pour r\u00e9duire le gaspillage alimentaire. 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