{"id":11580,"date":"2023-12-21T18:16:31","date_gmt":"2023-12-21T18:16:31","guid":{"rendered":"https:\/\/nutrifresh.com\/pranzi-di-festa-salutari-ricetta-dellinsalata-tabbouleh\/"},"modified":"2023-12-21T18:16:31","modified_gmt":"2023-12-21T18:16:31","slug":"pranzi-di-festa-salutari-ricetta-dellinsalata-tabbouleh","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nutrifresh.com\/it\/pranzi-di-festa-salutari-ricetta-dellinsalata-tabbouleh\/","title":{"rendered":"Pranzi di festa salutari: ricetta dell’insalata tabbouleh"},"content":{"rendered":"
<\/div>
    \n
  1. Cuocere il bulgur: porta a ebollizione il bulgur e l’acqua in un pentolino, quindi copri e cuoci a fuoco lento per 15-20 minuti o finch\u00e9 sar\u00e0 morbido. Lascia raffreddare leggermente il bulgur. (In alternativa, per il cous cous: versare acqua bollente sul cous cous in una ciotola resistente al calore, coprire con pellicola trasparente o un coperchio per 5-10 minuti fino a quando diventa morbido)<\/li>\n
  2. Nel frattempo, mescola insieme il cetriolo, il pomodoro e \u00bd cucchiaino di sale. Scola l\u2019acqua in eccesso aiutandoti con uno scolapasta. Lascia scolare per 10 minuti (o fino a quando il resto della ricetta sar\u00e0 pronto).<\/li>\n
  3. Togli il gambo del prezzemolo e della menta, quindi tritarli finemente (a mano o con un robot da cucina). Affetta la cipolla.<\/li>\n
  4. Mescolare l’olio d’oliva, il succo di limone, l’aglio e il restante \u00bd cucchiaino di sale.<\/li>\n
  5. Sgranare il bulgur (o il cous cous) con una forchetta, condire con l’olio d’oliva, sale e pepe se si desidera.<\/li>\n
  6. In una grande ciotola, mescola insieme il cous cous raffreddato, il cetriolo e il pomodoro, le erbe, la cipolla e il condire.<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Cuocere il bulgur: porta a ebollizione il bulgur e l’acqua in un pentolino, quindi copri e cuoci a fuoco lento per 15-20 minuti o finch\u00e9 sar\u00e0 morbido. Lascia raffreddare leggermente il bulgur. (In alternativa, per il cous cous: versare acqua bollente sul cous cous in una ciotola resistente al calore, coprire con pellicola trasparente o […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":11584,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"single-recipe.php","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[524],"tags":[],"class_list":["post-11580","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ricette"],"acf":[],"yoast_head":"\nPranzi di festa salutari: ricetta dell'insalata tabbouleh - Nutrifresh<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/nutrifresh.com\/it\/pranzi-di-festa-salutari-ricetta-dellinsalata-tabbouleh\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Pranzi di festa salutari: ricetta dell'insalata tabbouleh - Nutrifresh\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Cuocere il bulgur: porta a ebollizione il bulgur e l’acqua in un pentolino, quindi copri e cuoci a fuoco lento per 15-20 minuti o finch\u00e9 sar\u00e0 morbido. Lascia raffreddare leggermente il bulgur. (In alternativa, per il cous cous: versare acqua bollente sul cous cous in una ciotola resistente al calore, coprire con pellicola trasparente o […]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/nutrifresh.com\/it\/pranzi-di-festa-salutari-ricetta-dellinsalata-tabbouleh\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Nutrifresh\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2023-12-21T18:16:31+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/nutrifresh.com\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/Tabbouleh-salad.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"925\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"925\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Nutrifresh team\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Scritto da\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Nutrifresh team\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tempo di lettura stimato\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"1 minuto\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/nutrifresh.com\/it\/pranzi-di-festa-salutari-ricetta-dellinsalata-tabbouleh\/\",\"url\":\"https:\/\/nutrifresh.com\/it\/pranzi-di-festa-salutari-ricetta-dellinsalata-tabbouleh\/\",\"name\":\"Pranzi di festa salutari: ricetta dell'insalata tabbouleh - Nutrifresh\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/nutrifresh.com\/it\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/nutrifresh.com\/it\/pranzi-di-festa-salutari-ricetta-dellinsalata-tabbouleh\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/nutrifresh.com\/it\/pranzi-di-festa-salutari-ricetta-dellinsalata-tabbouleh\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/nutrifresh.com\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/Tabbouleh-salad.jpg\",\"datePublished\":\"2023-12-21T18:16:31+00:00\",\"dateModified\":\"2023-12-21T18:16:31+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/nutrifresh.com\/it\/#\/schema\/person\/ccbf221d071e69f9f94815148d4a0db4\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/nutrifresh.com\/it\/pranzi-di-festa-salutari-ricetta-dellinsalata-tabbouleh\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/nutrifresh.com\/it\/pranzi-di-festa-salutari-ricetta-dellinsalata-tabbouleh\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\/\/nutrifresh.com\/it\/pranzi-di-festa-salutari-ricetta-dellinsalata-tabbouleh\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/nutrifresh.com\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/Tabbouleh-salad.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/nutrifresh.com\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/Tabbouleh-salad.jpg\",\"width\":925,\"height\":925},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/nutrifresh.com\/it\/pranzi-di-festa-salutari-ricetta-dellinsalata-tabbouleh\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/nutrifresh.com\/it\/homepage\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Pranzi di festa salutari: ricetta dell’insalata tabbouleh\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/nutrifresh.com\/it\/#website\",\"url\":\"https:\/\/nutrifresh.com\/it\/\",\"name\":\"Nutrifresh\",\"description\":\"A fresh way to eat healthier\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/nutrifresh.com\/it\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/nutrifresh.com\/it\/#\/schema\/person\/ccbf221d071e69f9f94815148d4a0db4\",\"name\":\"Nutrifresh team\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\/\/nutrifresh.com\/it\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/8130d86c5736299db53a634f383434414bf5f421862e5c3e8bd54cd5c0b92c7e?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/8130d86c5736299db53a634f383434414bf5f421862e5c3e8bd54cd5c0b92c7e?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Nutrifresh team\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Pranzi di festa salutari: ricetta dell'insalata tabbouleh - Nutrifresh","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/nutrifresh.com\/it\/pranzi-di-festa-salutari-ricetta-dellinsalata-tabbouleh\/","og_locale":"it_IT","og_type":"article","og_title":"Pranzi di festa salutari: ricetta dell'insalata tabbouleh - Nutrifresh","og_description":"Cuocere il bulgur: porta a ebollizione il bulgur e l’acqua in un pentolino, quindi copri e cuoci a fuoco lento per 15-20 minuti o finch\u00e9 sar\u00e0 morbido. Lascia raffreddare leggermente il bulgur. (In alternativa, per il cous cous: versare acqua bollente sul cous cous in una ciotola resistente al calore, coprire con pellicola trasparente o […]","og_url":"https:\/\/nutrifresh.com\/it\/pranzi-di-festa-salutari-ricetta-dellinsalata-tabbouleh\/","og_site_name":"Nutrifresh","article_published_time":"2023-12-21T18:16:31+00:00","og_image":[{"width":925,"height":925,"url":"https:\/\/nutrifresh.com\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/Tabbouleh-salad.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Nutrifresh team","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Scritto da":"Nutrifresh team","Tempo di lettura stimato":"1 minuto"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/nutrifresh.com\/it\/pranzi-di-festa-salutari-ricetta-dellinsalata-tabbouleh\/","url":"https:\/\/nutrifresh.com\/it\/pranzi-di-festa-salutari-ricetta-dellinsalata-tabbouleh\/","name":"Pranzi di festa salutari: ricetta dell'insalata tabbouleh - Nutrifresh","isPartOf":{"@id":"https:\/\/nutrifresh.com\/it\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/nutrifresh.com\/it\/pranzi-di-festa-salutari-ricetta-dellinsalata-tabbouleh\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/nutrifresh.com\/it\/pranzi-di-festa-salutari-ricetta-dellinsalata-tabbouleh\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/nutrifresh.com\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/Tabbouleh-salad.jpg","datePublished":"2023-12-21T18:16:31+00:00","dateModified":"2023-12-21T18:16:31+00:00","author":{"@id":"https:\/\/nutrifresh.com\/it\/#\/schema\/person\/ccbf221d071e69f9f94815148d4a0db4"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/nutrifresh.com\/it\/pranzi-di-festa-salutari-ricetta-dellinsalata-tabbouleh\/#breadcrumb"},"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/nutrifresh.com\/it\/pranzi-di-festa-salutari-ricetta-dellinsalata-tabbouleh\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/nutrifresh.com\/it\/pranzi-di-festa-salutari-ricetta-dellinsalata-tabbouleh\/#primaryimage","url":"https:\/\/nutrifresh.com\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/Tabbouleh-salad.jpg","contentUrl":"https:\/\/nutrifresh.com\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/Tabbouleh-salad.jpg","width":925,"height":925},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/nutrifresh.com\/it\/pranzi-di-festa-salutari-ricetta-dellinsalata-tabbouleh\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/nutrifresh.com\/it\/homepage\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Pranzi di festa salutari: ricetta dell’insalata tabbouleh"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/nutrifresh.com\/it\/#website","url":"https:\/\/nutrifresh.com\/it\/","name":"Nutrifresh","description":"A fresh way to eat healthier","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/nutrifresh.com\/it\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"it-IT"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/nutrifresh.com\/it\/#\/schema\/person\/ccbf221d071e69f9f94815148d4a0db4","name":"Nutrifresh team","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/nutrifresh.com\/it\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/8130d86c5736299db53a634f383434414bf5f421862e5c3e8bd54cd5c0b92c7e?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/8130d86c5736299db53a634f383434414bf5f421862e5c3e8bd54cd5c0b92c7e?s=96&d=mm&r=g","caption":"Nutrifresh team"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nutrifresh.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11580","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/nutrifresh.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/nutrifresh.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nutrifresh.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nutrifresh.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11580"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/nutrifresh.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11580\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nutrifresh.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11584"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nutrifresh.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11580"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/nutrifresh.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11580"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/nutrifresh.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11580"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}