Eine milde und nahrhafte Suppe mit frischem Kürbis und Karotten, perfekt für eine gemütliche Mahlzeit.

Zutaten

• 2 Tassen (400 g) Kürbis, gewürfelt
• 2 mittelgroße Karotten, geschält und gewürfelt
• 1 kleine Zwiebel, gehackt
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 3 Tassen (750ml) Gemüsebrühe
• 1/2 Tasse (120ml) schwere Sahne
• 1 Teelöffel (5 g) gemahlener Kreuzkümmel
• 1 Esslöffel (15ml) Olivenöl
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Methode

1. Geben Sie Kürbis, Karotten, Zwiebeln, Knoblauch und Gemüsebrühe in den Nutrifresh Suppenbereiter.
2. Wählen Sie die Einstellung Glatte Suppe und kochen Sie 20 Minuten lang.
3. Sobald der Zyklus abgeschlossen ist, fügen Sie die Sahne hinzu und mixen weiter, falls erforderlich.
4. Mit Salz, Pfeffer und Kreuzkümmel würzen.
5. Warm servieren und Reste aufbewahren in Nutrifresh™ Airclip™ Glas-Behälter für Lebensmittel.