Que vous organisiez un brunch, un pique-nique ou que vous ayez simplement envie d'un goûter léger et rafraîchissant, cette salade de fruits est une délicieuse façon de célébrer la bonté de la nature. Ce classique est un magnifique arc-en-ciel de couleurs et suffit à égayer n'importe quelle table ! Aussi simple que cela puisse paraître, la station à découper, le couteau de cuisine et le couteau utilitaire Nutrifresh vous faciliteront grandement la préparation.

Ingrédients

• 455 g de fraises fraîches
• 455 g d'ananas frais
• 300 g de raisins
• 300 g de myrtilles
• 4 kiwis
• 3 mandarines
• 2 mangues
• Vinaigrette miel-citron vert :
• 1 cuillère à café de zeste de citron vert
• 2 cuillères à soupe de jus de citron vert frais
• 2 cuillères à soupe de miel

Préparation

1. Laver et sécher toutes les fraises, les raisins et les myrtilles. Pelez ensuite l’ananas, les oranges et les mangues. Coupez tous les fruits en bouchées et placez-les dans un grand bol à mélanger.
2. Dans un petit bol, fouettez le zeste de citron vert, le jus de citron vert et le miel.
3. Verser la vinaigrette au miel et au citron vert sur la salade de fruits, mélanger délicatement le tout et déguster !